本格焼酎 ～世界に誇る日本の蒸留酒～
焼酎は、使用する原料によって異なった風味を楽しめる上、その飲み方や楽しみ方も、その人の好みに合わせて変えることができるお酒です。長い歴史の中で培われた技術と、新しい発想によって生まれた最高の焼酎を、あなたに。当サイトでは、焼酎の種類や飲み方などを紹介しながら、皆様に焼酎の楽しみ方をお伝えしています。アルコールが苦手な方にもオススメできる飲みやすい焼酎から、焼酎に目がない方をも唸らせる“幻の焼酎”まで・・・。皆様が、さまざまな焼酎の情報を手に入れることで、より焼酎を楽しんでいただければ幸いです。
ピックアップコンテンツ
焼酎の特長は、お湯割り・ロック・ソーダ割りなど、自分の好みに合わせて好きなように楽しめるというところにあります。
「酒は百薬の長」と言われますが、実はさまざまなお酒の中でも、焼酎は体にとって非常に良いものとして知られています。
古い歴史を持ち、昔から多くの人々から愛されている焼酎。皆さんは焼酎の歴史や、製造の仕方をご存知でしょうか。
焼酎を楽しむために欠かせないのが、肴（さかな）になる食べ物です。ここでは、鹿児島で愛されている、焼酎の味と香りをさらに引き立てる肴を紹介します。